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幼儿园伙食咋安排?伙食费怎么收?深圳有了明确规定
日期:2020-06-30 08:51  人气:
深圳幼儿园在园儿童现已接连返园,孩子们在幼儿园的膳食是怎样安排的,备受家长重视。记者了解到,深圳市教育局日前已发布《深圳市幼儿园膳食办理方法(试行)》(下简称《......

深圳w66.com3幼儿园在园儿童现已接连返园,孩子们在幼儿园的膳食是怎样安排的,备受家长重视。

记者了解到,深圳市教育局日前已发布《深圳市幼儿园膳食办理方法(试行)》(下简称《方法》),对幼儿园膳食费的办理、膳食养分配餐等问题做出清晰规则。

依据《方法》,幼儿园的餐饮服务应当坚持公益性准则,自主运营、自行办理,不得托付承揽。

供给餐饮服务的幼儿园应当依法获得食物运营答应证,在答应项目和有用期内供给餐饮服务。餐饮服务条件产生改变,不符合食物安全要求的,应当当即整改;有产生食物安全事故潜在危险的,应当当即中止餐饮服务,并及时向所在地商场监管部分和教育行政部分陈述。

除预包装食物外,园内会集用餐准则上均由本园食堂加工供给。确有需求采纳校外配餐的,应当向教育行政部分报备,并严格执行校外团体配餐相关规则。

《方法》清晰,幼儿园膳食办理实施属地办理、以园为主、全程监控的准则,树立教育、商场监管等部分分工担任的作业机制。幼儿园家委会对膳食作业情况,享有知情权、参加权、选择权、监督权。幼儿园家委会可结合时节改变等要素,每学期安排1至2次膳食作业情况查看。

关于膳食费办理,《方法》规则,幼儿园应当设置儿童膳食费专用科目,独自核算,专款专用,由园长担任监督运用。儿童膳食费应当独立核算,每月结算。儿童接连请假2天以上的,幼儿园应当按N-1天结算交还膳食费。每学期末(转、退园儿童离园时),幼儿园应当将儿童膳食费结余部分悉数交还给家长。

幼儿园收取的儿童膳食费应当首要用于购买食材,不得用于付出燃料、厨房水电、厨房员工工资、厨房用品、租金及幼儿园日常开支等费用。任何人不得侵吞、截留、移用儿童膳食费。每学期儿童膳食费出入盈亏不超越2%。幼儿园教职工膳食费不得从幼儿膳食费中列支。

此外,《方法》还清晰,幼儿园应当为儿童供给安全卫生、养分均衡的食物。幼儿园保健医师担任养分配餐,核算和剖析儿童的进食量和养分素摄取量,编制养分平衡的儿童带量食谱,确保儿童膳食合理。幼儿园应当每周向家长公示儿童食谱。

幼儿园应当实施会集用餐陪餐准则,每餐均有幼儿园园长或许副园长与儿童一起用餐,做好陪餐记载,及时发现和处理会集用餐过程中存在的问题。有条件的幼儿园能够树立家长陪餐准则,健全相关办理准则。幼儿园对陪餐家长提出的定见主张应当及时研讨并反应。

 
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